Treska pečená v troubě

• 4 porce filé tresky á 180 g - nebo sumce
• 1 šálek pažitky - nasekané
• 150 g másla
• 1 hrst oříšků - arašídy,lískové,piniové aj.
• 6 špetek soli
• 6 špetek mletého barevného pepře

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Plech, nebo pekáček vyložte pečícím papírem.
3. Na plech uložte osolené, opepřené porce ryby.
4. Na každou porci ryby položte kousek másla, ryby posypte oříšky, přikryjte je alobalem a pečte v troubě 15 - 20 minut.
5. Před podáváním posypte ryby nasekanou pažitkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody