Bety.cz
Nastavit jako domovskou stránku
čtvrtek 24. května | svátek máJana
Přihlásit | Nejste registrována? Registrovat 

Velikost textu: AAA

5 látek, na které byste jako vegetariáni neměli zapomínat

Anketa

Jste vegetariánka?






Vegetariánství je specifický způsob stravování, který vylučuje z jídelníčku konzumaci masa a produktů z něj. Jelikož je však živočišná strava bohatá na mnoho důležitých vitaminů, minerálů a dalších látek, je třeba doplnit je prostřednictvím jiných zdrojů. Poradíme vám, na co dávat pozor, aby vaše tělo nestrádalo.

Kyselina listová

Kyselina listová je vitamín rozpustný ve vodě a spadá do skupiny vitaminů B. Podílí se na tvorbě červených krvinek a napomáhá syntéze nukleových kyselin, což umožňuje správné dělení buněk. Kyselina listová má také za úkol posilovat nervový systém. Je obsažena především v listové zelenině jako například ve špenátu či kapustě, dále také v ořeších nebo brokolici. „Kyselina listová je sice v zelenině přítomná v poměrně velké míře, ale zároveň je zde v těžce vstřebatelné formě. Proto doporučujeme zvolit i jinou formu doplnění této látky, aby organismu nescházela,“ uvedla Klára Minczinger, produktová manažerka společnosti Generica.

Vápník na pevnou kostru

Vápník je jeden z nejpodstatnějších minerálů, které se v našem organismu vyskytují. Kromě toho, že je součástí naší kostry, plní také další podstatné funkce. Napomáhá při přenosu nervových vzruchů a udržuje tím srdeční rytmus. Je nezbytný pro správnou srážlivost krve a reguluje její pH. Nedostatek vápníku se projevuje zejména nemocí zvanou tetanie, kterou provází silné svalové stahy a křeče. Zároveň může být příčinou bušení srdce, osteoporózy, bolestí kloubů či vypadávání zubů.

Zinek

Zinek spadá do skupiny minerálů, které významně podporují obranyschopnost organismu. Napomáhá v potlačování alergií, zlepšuje stav kůže a urychluje proces uzdravování. Je nezbytný pro správnou činnost desítek enzymů a má vliv na metabolismus bílkovin, cukrů, hormonů a vitaminů. Nedostatek zinku se projevuje především vyrážkami, záněty kůže, špatným hojením ran či poruchami psychiky. Nachází se například v mořských plodech nebo ovesných vločkách, ale jejich tepelnou úpravou se znehodnotí. Proto je vhodné volit cestu potravinových doplňků, které tělu zajistí jeho dostatečný přísun.

Železem proti chudokrevnosti

Ačkoli je železo v organismu dospělého člověka zastoupeno pouze několika gramy, plní velmi důležitou funkci. Je nezbytnou součástí hemoglobinu, který umožňuje transport kyslíku z plic ke všem buňkám v těle. Jeho nedostatek může mít za následek chudokrevnost, únavu, motání hlavy a dušnost. Výhodou je, že se železo z těla ztrácí pouze s odlupujícími se buňkami pokožky a sliznice, kterými je pokryt vnitřek trávicího ústrojí a močových cest. Železo naleznete například v sójové mouce nebo luštěninách. Pokud těmto pokrmům neholdujete, můžete zvolit nenásilnou formu vitaminových doplňků stravy a řídit se dávkováním.

Vitamin D

Vitamin D je velmi důležitým prvkem především pro vývoj našich zubů a kostí. Pokud ho má organismus dostatek, dochází například ke snadnějšímu hojení zlomenin. Zároveň působí blahodárně na celkovou obranyschopnost lidského těla, předchází rakovině tlustého střeva, konečníku, prsu a prostaty a má vliv na dobrou srážlivost krve. Patří do skupiny vitaminů rozpustných v tucích a vzniká v kůži prostřednictvím slunečního záření. „Jestliže náš organismus trpí nedostatkem vitaminu D, může docházet k měknutí a deformaci kostí. Zvláště v období zimy je jeho hladina v organismu snížena, protože naše pokožka není vystavována dostatečnému množství slunečního záření,“ uvedla Eva Stanislavská, marketingová manažerka společnosti Generica, která nabízí přípravek s vitaminem D jednak samostatně a jednak v užitečné kombinaci s vápníkem. V rostlinné stravě se vitamin D nachází jen v malém množství. Z tohoto důvodu často volí lidé formu vitaminových doplňků, které zajistí dostatečný přísun látky do organismu.
TIP Bety: Cvičíte, zdravě jíte, a přesto kila nejdou dolů? Poraďte se ZDARMA s naší dietoložkou Lenkou! Zeptat se jí můžete i na to, kde hledat motivaci k hubnutí!

Autor: Pavla Horáková

Tisknout Odeslat
 

 

nejnovější

Rajčata, lilek i ananas aneb Jídlem proti dehydrataci

S příchodem teplého počasí se opět do popředí dostává problematika správního pitného režimu a hydratace organismu. Ačkoli drtivou většinu tekutin bychom měli přijmout z vody, pomoci nám mohou i některé potraviny.

Jak se donutit k pohybu? Změňte své myšlení!

Ačkoli moc dobře víte, že ke zdravému životnímu stylu potřebujete pravidelný pohyb, nějak se k němu nemůžete donutit? Nejspíš je chyba ve vaší hlavě!

Šestero strašáků: Co vás čeká, pokud nezlepšíte jídelníček?

Myslíte si, že rozlučka se starými džíny je to nejhorší, co vás může potkat, jestliže nepřestanete svůj talíř plnit všemi těmi tučnými, sladkými a chemickými hrůzami? Pak vězte, že je to ve skutečnosti to nejmenší, na co se musíte připravit.

Zdravý spánek: V 6 otázkách a odpovědích. Je pravda, že...?

Ačkoli by se mohlo zdát, že není na světě nic přirozenějšího než spánek, poslední dobou to vypadá, jako by bylo spaní pro stále větší množství lidí nějakou zapeklitou vědou. Jak tedy na zdravý spánek? Známe odpovědi!

PRO MUŽE

Pozor, jede šlapací vůz

Snad každý jsme v dětství toužili po šlapacím autě. Ale jen pár z nás ho opravdu mělo.

Anne Hathaway

Ve své kariéře už stihla odkopnout princeznovské střevíčky, s ďáblem nosit Pradu a získat oscarov...

Design, který inspiruje!

Máte rádi luxusní věci? Tento nový kabriolet Vás určitě okouzlí. Posudte sami!

Úžasná chuť italského slunce

Itálie je domovem uznávaných módních návrhářů, filmařů, luxusních automobilů, nepřeberného množst...

KOMERČNÍ SDĚLENÍ
 

horoskopy

Nastavit horoskopy

Beran

21. března - 20. dubna

Procházíte si poslední dobou těžkým obdobím? Pokud právě zažíváte krizi ve vztahu, nevěšte hlavu. Není vždy vše tak, jak bychom chtěli, a musíme to brát jako součást života. Zatněte zuby a překonejte krizi. Berte to jako zatěžkávací zkoušku vztahu.

soutěž

Vyhrajte balíček potravinových doplňků Pangamin a zbavte se klíšťat

Sezóna klíšťat je tady!

Soutěž probíhá od 21.5.2012 do 31.5.2012

anketa

Jak jste na tom se svým sebevědomím?




dítě dne

24.5.2012

Petro Kvitová, třes se!

  • 0/5
Celkem 0
další

Tip na oběd


	Rychlou přípravu hovězích steaků prý vymysleli honáci dobytka v Texasu; rozhodně ji přivedli k dokonalosti. Cesta ke šťavnatému hovězímu steaku je jednoduchá – k úspěchu vede jedno jediné otočení kleští.

Steak v kávové krustě

Celkový čas: 20min

Energie: 850 kJ

Cena: 230 Kč


	Recept na polévku, kterou připravíte během několika minut.

Polévka s pórkem a žampiony

Celkový čas: 20min

Energie: 231 kJ

Cena: 60 Kč


	Recept na jednoduchou polévku z brokolice.

Brokolicový krém

Celkový čas: 40min

Energie: 378 kJ

Cena: 65 Kč

Partneři Bety.cz - Odhaleno.cz (www.odhaleno.cz) Své náměty a připomínky k obsahu internetového magazínu Bety.cz posílejte na redakce@bety.cz, technické problémy na podpora@bety.cz.
Kontakty na redakci, obchodního a marketingového zástupce naleznete zde.

Copyright © 2009-2012 Bety.cz - všechna práva vyhrazena.