Komu čest, tomu čest. A platí to i v říši potravin. Mastný hamburger a uzeniny vyměňte za superpotraviny. Že vám jejich název připadá hodně nadnesený? Možná. Ale nenechte se mýlit: skutečně existují a pomáhají nám bojovat proti mnoha nemocem, mimo jiné i rakovině.
• Mandle – vláknina obsažená v mandlích a oříšcích snižuje vstřebávání tuku a napomáhá hubnutí. Mandle navíc pomáhají snižovat krevní tlak a obsahují vitamín E, který posiluje obranyschopnost – mimo jiné i proti rakovině.
• Kapusta – ze studie Michiganské univerzity vyšla kapusta jako vítěz. Ženy, které jedly více než tři šálky (tři malé porce) kapusty týdně, snížily riziko rakoviny prsu o padesát až sedmdesát procent.
• Růžičková kapusta – zelenina, kterou jste v dětství nenáviděli, vám pomůže uchovat si mládí. Růžičková kapusta obsahuje velké množství vitaminů A a C, které podporují imunitní systém. Vitamin C je navíc nezbytný pro tvorbu kolagenu, který udržuje pokožku hladkou a bez vrásek.
• Káva – jeden až tři šálky kávy denně snižují riziko úmrtí na onemocnění srdce o celých 25 %. Antioxidanty v kávě navíc pomáhají bojovat proti rakovině a v kombinaci s některými kyselinami snižují náchylnost k zánětu.
• Kari – tímto kořením rozhodně nešetřete. Konzumace kari jednou až dvakrát týdně snižuje riziko vzniku demence o polovinu. Kurkumin, pigment obsažený v kari, dokáže rozpouštět škodlivé látky, které se ukládají v mozku, a je rovněž účinný v potlačování nádorových buněk.
• Hroznové víno – slupky čerstvých červených hroznů obsahují resveratrol, který udržuje mozek svěží a pomáhá proti rakovině i onemocněním srdce. Co víc si může přát dnešní člověk, který nejčastěji umírá právě na rakovinu nebo srdeční nemoci, a pokud neumře, většinou ho postihne demence?
• Houby – přídavek hub do potravy pokusných zvířat podpořil jejich imunitní systém, který bojuje proti infekcím a nádorovým buňkám. Je možné, stejnou službu houby prokazují i lidské imunitě.
Sledujte nás na sociálních sítích: