Jídelníček na 29. 3. – 2. 4. s receptem na boloňskou omáčku

29.03.2021 | Cvičení

Milujete hovězí a rajčata? Přináším vám recept na dokonalou boloňskou omáčku :)

Pondělí

  • snídaně

    Avokádový pudink  – avokádo, holandské kakao, med, banán, mléko, vanilkový extrakt

  • svačina

    Zelenina a ořechy

  • oběd

    Batátový falafel  – quinoa, předvařená cizrna, batáty, mouka z ovesných vloček

  • svačina 2

    Ovoce

  • večeře

    Kuřecí prsa, americké brambory, zeleninový salát

Úterý

  • snídaně

    Amarantová kaše s banánem  – banán, amarantová kaše, kokosové mléko, protein, arašídové máslo

  • svačina

    Cherry rajčátka s mozzarelou

  • oběd

    Hovězí vývar, Caesar salát  – kuřecí maso, ledový salát, krutonky, parmazán, Caesar dresink 

  • svačina 2

    Fit tvarohový koláč (viz recept z 10. týdne)

  • večeře

    Krůtí nebo kuřecí prsa opečená v troubě, rýže basmati a grilovaná zelenina

Středa

  • snídaně

    Rýžová kaše s proteinem, ovocem, oříšky a brusinkami

  • svačina

    Ovocný jogurt a ovesné vločky

  • oběd

    Pečený losos na másle s bramborovou kaší a červenou řepou

  • svačina 2

    Řecký jogurt, skořice, arašídové máslo, ovoce

  • večeře

    Kuřecí prsa, rýže, čertsvá nebo grilovaná zelenina

Čtvrtek

  • snídaně

    Banánové lívance  – banán, vejce, protein, skořice, kapka stévie

  • svačina

    Protein v mléce, ovoce, ořechy

  • oběd

    Hovězí steak, batátové hranolky, čerstvá zelenina

  • svačina 2

    Chia pudink s rozmačkanými malinami, ořechy a med

  • večeře

    Hovězí vývar se skleněnými nudlemi

Pátek

  • snídaně

    Míchaná vejce na cibulce, toast, avokádová pomazánka, ředkvičky, máslo

  • svačina

    Celozrnná houska, gervais, šunka, sýr

  • oběd

    Steak z tuňáka se šťouchaným bramborem, brusinky, zelenina

  • svačina 2

    Bíly jogurt s ovesnými vločkami, med, ovoce, kakao, skořice

  • večeře

    Boloňská omáčka s mletým masem

Boloňská omáčka s mletým masem

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

532 kcal 

34 g bílkovin

17 g tuků

63 g sacharidů

Suroviny

150 g bílé cibule

200 g mrkve

200 g řapíkatého celeru

2 lžíce olivového oleje

400 g mletého krůtího masa (maximálně 10 % tuku)

30 g rajčatového protlaku

2 lžíce sušeného oregana

300 ml kuřecího vývaru

400 g krájených rajčat z konzervy

2 lžíce bílého vinného octa

2 l vody

300 g celozrnných špaldových špaget v suchém stavu

30 g strouhaného parmazánu

8 g čerstvé bazalky (nasekané najemno)

sůl a pepř

Postup 

1 Cibuli oloupejte, mrkev s celerem očistěte a pak nakrájejte zeleninu najemno.

2 Do většího hrnce přidejte olivový olej a rozehřejte ho. Až bude olej rozpálený, přidejte do hrnce najemno nakrájenou cibuli a opékejte na středním plameni cca 5 minut.

3 K opečené cibuli přidejte zbytek nakrájené zeleniny, krůtí maso, oregano a  rajčatový protlak a vše opékejte na středním plameni cca 7 minut.

4 Do hrnce přilijte kuřecí vývar a přimíchejte krájená rajčata, vinný ocet, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte a vařte pod pokličkou na mírném plameni cca 25 minut.

5 Mezitím přiveďte 2 litry vody k varu – zvolte větší hrnec. Jakmile se začne voda vařit, přisypte sůl, přidejte špagety a vařte je za občasného promíchání na středním plameni – podle návodu na obalu. Po uvaření špagety sceďte.

6 Uvařené špagety servírujte s hotovou omáčkou, strouhaným parmazánem a najemno nasekanou čerstvou bazalkou.

Dobrou chuť!






Zdarma produkt k testování!

Staň se testerkou!

Reklama


Horoskopy

Beran

Beran

21. 3. - 20. 4.

Jste systematický člověk, a tak vám příliš nevyhovuje, pokud se musíte věnovat hned několika věcem najednou. Ne že by vám to dělalo nějaké potíže, ale máte vždy pocit, že když se nemůžete něčemu věnovat naplno, hrozí, že budete dělat chyby. A na to nejste příliš zvyklí. Zkuste se na chvíli odpoutat od své snahy o dokonalost, uvidíte, že se vám u... Více

Vybrat znamení

Nastavení horoskopu

Vyberte si znameni, které chcete zobrazovat.

Diskuze

9 Příspěvků
Poslední příspěvek včera
99 Příspěvků
Poslední příspěvek včera
56 Příspěvků
Poslední příspěvek 11.4.

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit se Registrovat