Poraďte se s dietoložkou o výživě a hubnutí

Odpovídá: Lenka Kaprhálová

Poraďte se s dietoložkou o výživě a hubnutí

Celou svoji pracovní kariéru jsem se soustředila na práci s lidmi a jejich rozvoj. Postupně jsem začala využívat účinné nástroje pro nalezení vnitřní motivace a její udržení. Díky kombinaci metody koučinku a poradenství dosahují  moji klienti výrazných úspěchů při plnění svých cílů.

V minulosti jsem vedla hromadné kurzy úpravy váhy, kde moje klientky dosahovaly úbytku průměrně 7 – 11 kg za 3 měsíce. V současné době se věnuji jak individuálnímu poradenství, tak i skupinovým terapiím. Zároveň vedu hodiny Nordic Walkingu.

Mojí specializací je hlavně sebepojetí, sebemotivace, pozvolná a dlouhodobá úprava životosprávy. Kompletní přehled služeb najdete na www.dietolozka.cz

 

Okruhy otázek, na které vám pomohu najít odpovědi:

* Už jsem vyzkoušela všechno, nic na mne nefunguje.
* Dokážu shodit, ale vždycky to naberu nazpátek a ještě něco navíc…
* Cvičím, jím zdravě a přesto nehubnu.
* Co musím všechno změnit ve stávajícím jídelníčku, abych zhubla?
* Co je vlastně zdravý životní styl?
* Můžu svoji energii ovlivnit svým stravováním?
* Co dělat, když mi zůstala kila po porodu?
* Co ještě můžu změnit, když už jsem v přechodu?
* To už musím držet dietu navždycky?
* Jaký pohyb je pro mne vhodný, když chci zhubnout?
* Chybí mi poslední 4 kg…. A váha se nechce hnout.. co mám dělat?

 

Vzdělání a certifikace:

* Akreditovaný profesionální kouč
* Certifikovaný výživový poradce
* Certifikovaný sportovní dietolog
* Fitness Aerobic Instruktor – FISAF
* Osvědčení – lektor Nordic Walking
* Osvědčení - Lektor kurzů – STOB


Více o mně a kontakty najdete na www.dietolozka.cz

.

Dobrý den paní Lenko.Měla bych takový dotaz.Snažím se zhubnout a to hlavně pravidelným pohybem a vysazením sladkostí,umělých cukrů atd. z jídelníčku.Ovšem občas většinou tak 2x-3x do měsíce mám takový "přežírací den" kdy mě přepadnou strašlivé chutě a sním všechno možné(a ani ne nezdravé potraviny) a tudíž i mnoho kJ .Poté mám výčitky a druhý den si nasadím celodenní půst,kdy piju pouze kávu,čaje,vodu s citronem atd. Nerada bych ohrozila váhu a opět nabrala co už se mi podařilo shodit a proto mě jen zajímá jestli takovýto režim může uškodit organismu.Díky

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Dobrý den Markéto, nevím, kolik kilogramů a za jak dlouho se Vám podařilo shodit. Šla jste na to správně, vysazením sladkého držíte v klidu Vaši slinivku, jenže když to trvá déle, organizmus si žádá své. A proto se objevují ty nezřízené chutě. Pro Váš lepší pocit bych si pravidelně dávala sladké v podobě ovoce (v dopoledních hodinách), ne více jak 200g, a tyto chutě by měly ustat. Jinak půstem, který popisujete, si ublížit nemůžete. Jen bych při něm vynechala tu kávu a nahradila ji zelený čajem. Působí jako silný antioxidant a nedráždí játra, jako káva :)). Mějte se fajn, zdravím Lenka

Dobry den chcela by som sa opytat ako mam upravit zivotospravu aby som schudla. Mam 19 rokov, meriam 169 cm a vazim 70 kg behom pol roka som pribrala zo 60 kg na 70 kg. pritom mi alergologička povedala ze mam mierne zvecsenu stitnu zlazu. Mam aj vysoky cholesterol.obmedzila som prijem vyprazanych jedal.Jem nepravidelne, a namiesto ranajok si doprajem cigaretku.Ucim sa za casnicku som pomerne dlhy cas na nohach, venujem sa korculovania a taktiez cyklistike.Ale kila sa ma aj tak nechcu pustit. V rodine mame nadvahu a ja uz neviem co mam robit. skusala som rozne diety, dokonca aj hladovky ale vsetko ako rychlo odislo tak isto prislo aj naspet. Mohli by ste mi poradit... Vopred dakujem

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Dobrý den Michaelo, mírně zvětšená štítná žláza ještě nemusí mít vliv na tloustnutí. Důležité je, jestli správně funguje. Pokud nebereš léky, pak je asi všechno v pořádku. Co však v pořádku není, je tvoje stravování. Díky vynechávání jídel a kouření místo jídla, nutíš organizmus k šetření veškeré energie, kterou přes den přijmeš. To jestli budeš hubnout, rozhoduje celý autonomní systém. Při pohybové aktivitě můžeš fungovat na zásobní jaterního a svalového cukru (glykogenu) a do tuků si ani nesáhneš. Proto potřebuješ najít rovnováhu ve stravování a pohybu, aby si tělo začala brát tuk jako hlavní zdroj energie, jako je tomu u štíhlých lidí. Jednoduše řečeno – 5x jídlo (hlídej přílohy, pečivo, sladké) poslední cca 3 hodiny před spaním, cigaretu až po jídle (když už kouříš), pohybová aktivita v mírné tepové frekvenci 130 – 140 po dobu 45 – 60 minut 3x týdně. To by mělo zabrat, držím palce, hlavně vydrž, chce to čas :).. zdravím, Lenka

Pani Lenko, nevim jestli je to dotaz na vas, ale mam problem s vyprazdnovanim, Stolici mam 1krat za 3 dny. Nekdy mi pomuzou jen cipky. Co byste mi doporucila? Mam hodne sedave zamestanni a doma dvouleteho syna. Necvicim, protoze proste nemam cas.. Dopredu dekuji za Vase rady.

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Dobrý den paní Aleno, ve Vašem případě bych Vám doporučila zvýšit příjem vlákniny během dne. Nejlépe je to v podobě tepelně upravené zeleniny a celozrnných pekárenských výrobků. Také jsou osvědčené švestky. Vyhýbejte se čokoládě, která má zásadní vliv na zácpu. Nevím, jak jste na tom s pitným režimem. Pomalé vyprazdňování může být způsobeno malým přísunem tekutin. Střeva potřebují k trávení vodu, a pokud jí nemají dostatek, celý cyklus se zpomaluje. Co Vám mohu vřele doporučit, je obyčejná chůze, která rozpohybuje zažívání a tím i vyprázdnění. Takže když to shrnu, jednoduchý návod je – denně vypít cca 2 litry tekutin, přidat na zelenině, nebo zakoupit vlákninu v lékárně – např. psyllium, nebo inulin. A tzv. „trénovat“ vyprázdnění v pravidelnou hodinu. Ráno na lačno vypít 0,3 l vlažné vody a po cca 30 minutách se zkusit vyprázdnit. Pokud si ještě na noc vezmete vlákninu, neměl by být problém to úspěšně dokončit. Mějte trpělivost, může to chvíli trvat, ale věřte, že naučit se to dá. Mám s tím osobní zkušenost :). S pozdravem, Lenka :)

Dobrý den,mámtakový dotaz.Měřím asi 169 cm a važím okolo 65 kilo.Myslíte že je to moc?Všichni říkají že tak tlustá nejsem ale já si myslím že jsem.Navíc mám problémy strávení a metabolismem.už sem byla na různých vyšetřeních lae nic nenašli.Problém je v tom že sním jen malé sousto a břicho se mi hrozně nafoukne a to jím hlavně netučná jídla a stějně sem pořád tak nafouklá.Nevím co si počít:-((((poraďte mi prosím.Moc děkuji.

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Dobrý den, vaše hodnota BMI (body mass index) je 22,7. Hranice pro normální váhu je 19 – 24,9, jste tedy naprosto v pohodě. S váhou si tedy starosti dělat nemusíte. Co byste však měla řešit, je problém s Vaším trávením. Není rozhodně v pořádku, abyste po jídle měla břicho nafouklé (tedy pokud to nejsou zrovna luštěniny:)). Nevím, jaká vyšetření jste absolvovala. Osobně bych doporučila „spravit si“ mikroflóru v trávicím traktu. Naše střeva musí být osídlena správnými baktériemi (baktérie mléčného kvašení – bifi). Tyto bakterie pak umí zpracovat tráveninu bez zmíněných obtíží. Je zapotřebí dodržet následující – osídlit střevo správnými bakteriemi - jsou obsaženy v zakysaných výrobcích – jogurty, kefír, acidofilní mléko (pozor pouze u živých!!). Nejlépe zastoupeny jsou ve výrobcích Hollandia. Druhým krokem je zvýšit příjem vlákniny, která je zárukou, že se nám ty správné bakterie namnoží do požadovaného počtu. Zdrojem vhodné vlákniny je hlavně zelenina. Denně byste měla zkonzumovat cca 400 g zeleniny (1/2 tepelně upravené a ½ syrové). Začněte s tím postupně, aby se správně aktivovaly enzymy, které zpracovávají zeleninu. Přidávejte si den po dni – celkem to může trvat 3 – 4 týdny. Pokud spěcháte, můžete vše řešit přípravky z lékárny. K dispozici jsou výrobky obsahující jak bifi bakterie tak i vlákninu dohromady. Osobně se přimlouvám k prvnímu řešení, budete z něj mít další užitek (vitaminy, minerály apod.). zdraví Lenka :)

Změny ve stravování/ Špatné stravovací návyky

Dotaz: Anonymní uživatel/ka

Dobrý den paní Lenko,nebudu vás trápit podrobným dotazem,určitě jich máte tisíce.Ve zkratce tedy:s nadváhou cca 10kg(160 cm,70kg,32 let) se potýkám odmalička,znám zásady správného a zdravého stravování,které se snažím více méně doržovat,kámen úrazu je u mě pohyb,nebyla jsem k němu odmalička vedena,nebaví mě,nejsem na pravidelný pohyb zvyklá,ale dokud jsem měla laespoň trochu času,snažila jsem se chodit na spinning,který u mě dost fungoval.Nyní čas nemám (není to opravdu výmluva: mám malého chlapce, pracuji jako sestra na intenzivní péči, jako každá matka a žena se starám o domácnost, dálkově studují vysokou školu-nemám čas ani na své milované knihy, natož na něco,co nemám ráda).Že to bez pohybu v mém věku nepůjde je mi jasné,ale o to teď nejde.Všude se dají najít zásady reacionálního stravování, hubnutí atd.Ale jak se stravovat na noční službě?A jak ten den před noční a den po noční?Tohle opravdu vůbec nezvládám, neboť mě na noční (i po probuzení po ní) trápí tzv.vlčí hlady, takže pak sním co má zrovna po ruce, většinou něco sladkého nebo uzeniny.Dost mě to trápí,zvlášť když vím, že když mám pár dní volna,dokážu se stravovat dobře a je mi při tom i fajn.Můžete mi prosím poradit?Děkuji,s pozdravem a přáním hezkého dne Naďa

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Dobrý den paní Naďo. Vaše situace není vůbec jednoduchá. Práce na směnný provoz je pro náš organizmus vždy velmi náročná a má zásadní vliv na narušení našich biologických hodin. Ve Vašem případě bych doporučila, abyste si zavedla stravovací režim, který bude neměnný, ať jste v práci, nebo máte volno. To znamená, první jídlo - nejlépe do 30 – 45 minut po probuzení. Intervaly mezi dalšími jídly by měly být po 3 – 4 hodinách. Podle toho co píšete (chuť na sladké, vlčí hlad) poukazuje na to, že máte nízkou hladinu glukózy v krvi. Může to být způsobené buď větší fyzickou námahou, nebo častou konzumací vysokoglykemických potravin (bílé pečivo, sladké, slazené pití, sušenky apod.). Tuto situaci se svými klientkami řeším tím, že rychlost vstřebávání cukrů z těchto jídel, narušíme přidanou bílkovinou. Například – než suché pečivo, raději k němu přidáme plátek sýra, nebo 2 lžíce tvarohu. Než jenom banán, raději přidáme 2 – 3 lžíce jogurtu. Zkuste tedy začít tím, že budete dodržovat zmíněné intervaly mezi jednotlivými jídly, a jednotlivá jídla budou obsahovat vždy nějakou bílkovinu. Důležité je zachovat pravidelnost v přísunu energie, a to jak při noční službě, tak v ostatních dnech. Sledování intervalů jednotlivých jídel, může být dobrou pomůckou. Pokud jste z Prahy, určitě bych Vám doporučila naše osobní setkání. Vaše situace je složitější, potřebujete najít při svém velkém vytížení i čas na regeneraci a optimální relaxaci. Jinak si Váš stávající režim vybere vyšší daň, než jsou nyní Vaše kila navíc. Ráda Vám s tím pomůžu - kontakty najdete v mé vizitce, nebo na www.dietolozka.cz. S pozdravem Lenka Kaprhálová

Zlobivou holku si užije i váš partner

Guláš z hovězí oháňky

Guláš z hovězí oháňky

20 hlasů
2h a 35min 231 kJ 189 Kč

Horoskopy

Beran

Beran

21. 3. - 20. 4.

Jste systematický člověk, a tak vám příliš nevyhovuje, pokud se musíte věnovat hned několika věcem najednou. Ne že by vám to dělalo nějaké potíže, ale máte vždy pocit, že když se nemůžete něčemu věnovat naplno, hrozí, že budete dělat chyby. A na to nejste příliš zvyklí. Zkuste se na chvíli odpoutat od své snahy o dokonalost, uvidíte, že se vám u... Více

Vybrat znamení

Nastavení horoskopu

Vyberte si znameni, které chcete zobrazovat.

Diskuze

17 Příspěvků
Poslední příspěvek včera
31 Příspěvků
Poslední příspěvek včera

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit se Registrovat