Poraďte se s dietoložkou o výživě a hubnutí

Odpovídá: Lenka Kaprhálová

Poraďte se s dietoložkou o výživě a hubnutí

Celou svoji pracovní kariéru jsem se soustředila na práci s lidmi a jejich rozvoj. Postupně jsem začala využívat účinné nástroje pro nalezení vnitřní motivace a její udržení. Díky kombinaci metody koučinku a poradenství dosahují  moji klienti výrazných úspěchů při plnění svých cílů.

V minulosti jsem vedla hromadné kurzy úpravy váhy, kde moje klientky dosahovaly úbytku průměrně 7 – 11 kg za 3 měsíce. V současné době se věnuji jak individuálnímu poradenství, tak i skupinovým terapiím. Zároveň vedu hodiny Nordic Walkingu.

Mojí specializací je hlavně sebepojetí, sebemotivace, pozvolná a dlouhodobá úprava životosprávy. Kompletní přehled služeb najdete na www.dietolozka.cz

 

Okruhy otázek, na které vám pomohu najít odpovědi:

* Už jsem vyzkoušela všechno, nic na mne nefunguje.
* Dokážu shodit, ale vždycky to naberu nazpátek a ještě něco navíc…
* Cvičím, jím zdravě a přesto nehubnu.
* Co musím všechno změnit ve stávajícím jídelníčku, abych zhubla?
* Co je vlastně zdravý životní styl?
* Můžu svoji energii ovlivnit svým stravováním?
* Co dělat, když mi zůstala kila po porodu?
* Co ještě můžu změnit, když už jsem v přechodu?
* To už musím držet dietu navždycky?
* Jaký pohyb je pro mne vhodný, když chci zhubnout?
* Chybí mi poslední 4 kg…. A váha se nechce hnout.. co mám dělat?

 

Vzdělání a certifikace:

* Akreditovaný profesionální kouč
* Certifikovaný výživový poradce
* Certifikovaný sportovní dietolog
* Fitness Aerobic Instruktor – FISAF
* Osvědčení – lektor Nordic Walking
* Osvědčení - Lektor kurzů – STOB


Více o mně a kontakty najdete na www.dietolozka.cz

.

Energie ze stravování

Dotaz: Anonymní uživatel/ka

Dobrý den, je mi něco přes 20let a vážím 65kg při výšce 172cm. Po pár fotkách z prázdnin jsem se rozhodla se svojí postavou něco udělat. Začala jsem přístrojem InBody, na kterém mi vyšlo, že musím zhubout 5kg tuku a nabrat 3kila svalů. Chtěla bych se ale zeptat na hodnotu bazálního metabolismu (BMR), který mi vyšel 1362kcal a v závorkách jsou hodnoty 1348-1565, je to tedy pomalý metabolismus? a měla bych se při skládání jídelníčku ve dnech, kdy nesportuji, ohlížet na tuto hodotu? Moc děkuji za pomoc a přeji krásný den L.

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Odpověď na Váš dotaz najdete v naší nové poradně s výživovou poradkyní Gabrielou Knosovou, odbornicí z  Institutu redukce a prevence nadváhy kompliment®.
http://www.bety.cz/poradny/27/Poradna-vyzivove-poradkyne

Energie ze stravování

Dotaz: Anonymní uživatel/ka

Dobry den, rada bych se zeptala: Merim 1,74, vaha 61-64 kg /zalezi na obdobi /. Jsem sportovni postavy, v pase hodne uzka, zato se mi tuk uklada na stehnech a zadecku /dano dedicne, mame to v rodine/ a mam sirsi boky. Delam ruzne sporty - od kazdeho neco, a hlavne chodim 2-3 tydne na 2-2,5 hod. do posilovny, kde kombinuji vytrvalost. a posilovaci trening. Jim velmi zdrave, hodne zeleniny, netucne maso, ovoce, "zdrave" tuky, snazim se vyvarovat nezdraveho a jist ho opravdu minimalne. Problem je vsak ten, ze jakmile omezim sladke /tzn. jim jen opravdu minimalne neco za den/, druhy den mam obrovskou chut a vetsinou to pak skonci tim, ze deficit dozenu, tzn. ho snim mnohem vic, coz muj zaludek nedobre snasi. Rekla bych nizka hladina glukozy v krvy ???!! Nevim ale, jak s timto bojovat. Jim pravidelne, vc. snidane, mensi svaciny, obeda, a dalsi svaciny a vecere, nejvetsi hlad mam vzdy po cviceni /i kdyz se pred nim vzdy lehce najim, jinak bych to nevydrzela/. Poprosila bych o radu, jak se da predejit nechtenemu prejidani a mlsani, ktere vznika v dusledku "neuhlidani se" , prip. jak bojovat s nizkou hladinou glukozy. Jsem casto unavena, u lekare uz jsem byla a hodnoty mam normalni. Je to skoda, protoze bych jinak opravdu byla ucebnicovy priklad, navic me tema vyziva a sport zajima. Ty chute jsou ale proste neovladatelne..... Dekuji Vam! P.S. muzete mi prosim prozradit par cviku na posileni horni strany stehen a boku?

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Dobrý den,

podle toho co píšete si nemyslím, že byste s něčím měla „bojovat“. Požadavek organizmus na přísun sladkého je naprosto normální, pokud cvičíte 2 – 2,5 hodiny v posilovně :). Během posilování spotřebujete glykogen (svalový cukr) a je nutné jej doplnit. Není to tedy o Vaší vůli ale o potřebě těla, tak mu to dopřejte. Lepší samozřejmě bude příjem takových sacharidů, které mají i jinou přidanou hodnotu. Třeba banán je na to ideální. Na Vašem místě bych do 20 minut po cvičení snědla banán, nebo jiný kousek ovoce a do 1 hodiny to vše doplnila stravou bohatou na bílkovinu (kvůli tvorbě a regeneraci svalové hmoty).

Jinak hladinu glukózy udržíte vyrovnanou, pokud bude konzumovat složité sacharidy (celozrnné pečivo, brambory vařené ve slupce, nebo těstoviny vařené aldante). Vyvarujte se jednoduchých cukrů (sladké pití, větší množství samotného ovoce, suchého pečiva apod.). Jinak na sebe nebuďte tak přísná :), potřeba sladkého po velkém výdeji patří ke sportu :)). Mějte se prima, zdravím, Lenka

Energie ze stravování

Dotaz: Anonymní uživatel/ka

dobý večer...chcela by som sa spýtať...čo by ste odporúčali na večeru a kedy naposledy večerať,keď chcem schudnúť?

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Dobrý den, nejlepší kombinace na večeři je bílkovina + zelenina (libové maso, tvaroh, sýr, ryba). Poslední jídlo by mělo být nejpozději 3 hodiny před spaním :), zdravím, Lenka

Energie ze stravování

Dotaz: Tomáš

Dobrý den,,Je mi 15let chodím do posilovny a hraju fotbal.A chtél bych začat užívat nějaký proteiny na větší podporu svalů,můžete mi poradit jaké??A nebo mi trenér doporučil sunar,je to možný?:))

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Ahoj Tomáši, nevím, kolik sníš proteinů v běžné stravě, tak je obtížné radit nějaké konkrétní dávky. Sunar je trochu neobvyklý potravní doplněk, ale v zásadě je to sušené mléko, které má proteinů méně, než potřebuješ. Tedy pokud bys jej nepil v nějaké výrazné koncentraci. Ale to zase konzumuješ nadbytek tuku, který nepotřebuješ. Být Tebou tak bych zkusila klasický proteinový nápoj, který obsahuje i výrazné množství proteinů i sacharidové složky tzv. gainer. Jsi ve věku, kdy hodně energie používáš na růst a regeneraci, tak si jej můžeš dovolit, aniž bys nabíral zbytečná kila navíc. Dávkování je vždy součástí balení a každý výrobce jej má trochu jiné, tak si spíš vyber podle ceny a chutí. Na internetu se dá sehnat řada kvalitních preparátů za zajímavé ceny. Ať se daří, zdraví Lenka :)

Energie ze stravování

Dotaz: mytinka

Dobry den chcela by som sa opytat,niekoho kto sa vyzna v strave v suvislosti s chudnutim a udrzania postavy,ked mam nejake vyrobky napr. jeden z nich ma viac sacharidov a menej tuku a druhy vyrobok ma viac tuku a menej sacharidov ktore mam zkonzumovat aby som si na svojej postave neposkodila?teda otazka znie :co je menej skodlive tuk ci sacharidy ?na tuk ci sacharidy mam pozerat na obale vyrobku? Dakujem

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Dobrý den, Váš dotaz je poměrně složitý. Na toto téma je celá řada publikací, které nejsou úplně zajedno. Pokusím se tedy o shrnutí těch nejdůležitějších zásad. Statistiky jednoznačně ukazují na stálý a pravidelný nárůst počtu obézních lidí. Hlavní příčnou je nadměrná konzumace cukrů, které jsou obsaženy v sacharidových potravinách. Ale pozor, je to dáno tím, že zvýšený příjem cukrů, které se ukládají do tukové tkáně, není kompenzováno pohybem. Takže platí pravidlo, čím více pohybu tím více si můžu dopřát sacharidů. Tuky jsou kapitola sama o sobě. Jsou tuky, které negativně ovlivňují nejen váhu, ale hlavně stav našich cév – to jsou tzv. nasycené tuky - živočišného původu – sádlo, máslo. Těch bychom měli mít ve stravě co nejméně. Pak jsou tuky rostlinného původu, které jsou nenasycené a ty nám naopak prospívají. Nemají vliv na ukládání do tukové tkáně a chrání pružnost cév. Navíc mají vliv i na hormonální hladiny v organizmu – jsou to tzv. panenské oleje – lisované za studena. Nejlepší složení má řepkový, lněný, sezamový a samozřejmě olivový. Váš výběr by měl být podle toho, jakou aktivitu provozujete. Pokud hlavně posilujte, pak si musíte hlídat obsah tuků v potravinách a můžete si dopřát více sacharidů. Pokud cvičíte vytrvalostní sporty, pak si můžete dopřát více tuků. Podle typu výdeje, tělo zpracuje potřebné živiny podle potřeby. Pokud se nehýbete (což nedoporučuji), pak si musíte hlídat oboje a dávat přednost potravinám s vyšším obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuků. U sacharidových potravin si pak hlídejte obsah jednoduchých cukrů. Většinou je to rozepsané – obsah sacharidů x z toho cukrů y. Čím méně y, tím lépe pro Vás. Snad jsem to popsala srozumitelně, ale jak jsem říkala, Váš dotaz je poměrně složitý :)). Zdravím, Lenka :)

Energie ze stravování

Dotaz: milu007

Dobrý den, držím se zdravých potravin, žitného chleba, kuřecí, krůtí maso, oliv. olej.dexi chlebíky, rýže, sýry do 30% a zeleniny v syrovém stavu. Hlídám si poměr bílkovin do 100 g za den a sacharidů do 200 g na den, tuky kolem 30-50 g na den.Je mi 36 let a pracuju jako úřednice 12hodin denně, noční i denní služby. Tento jídelníček si držím již druhým rokem. Cvičím 3-5 x týdně v posilovně)VELMI TVRDÝ TRÉNING) a k tomu nějaké aerobní cvičení. Stále častěji se u mě objevují stavy bez energie a vůle. První rok, kdy jsem zhubla si 8kilo, bylo vše v pořádku. Stavy přetrénování a vyhladovění těla jsem měla tak3x za rok. Teď už mám poměrně kvalitní svalovou hmotu, ale méně energie, vůle....Děsím se představy si přidat sacharidů :o ( co se mnou???

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Dobrý den, v případě, že tvrdě posilujete, je naprosto nezbytné přidat sacharidy. Ty mají úkol doplňovat vydanou energii ve formě glykogenu zpět do jater a do svalů. Poměr, který dodržujete, není dostačující pro trénink v posilovně. Rozhodně musíte přidat na sacharidech. Nemusíte se jich bát, protože energii z nich přijatou spálíte při samotném cvičení. Zkoušejte přidávat postupně a hlavně nezapomeňte doplňovat rychlé cukry ihned po docvičení, nejlépe do 20 minut. Vhodným zdrojem může být i energetický nápoj, který je velmi rychle vstřebatelný a organizmus si z něj dokáže odebrat vydaný cukr během cvičení. Co si budete muset hlídat, jsou tuky. Ty by měly být stále ve stejném objemu, nejlépe rostlinného původu (panenský řepkový, olivový). Důležité také je, nezanedbávat regeneraci! Dejte svým svalům potřebný relax. Kvalitní spánek a odpočinek dělá své. Vyzkoušejte a dejte mi vědět, jak to dopadlo:). Zdravím, Lenka :)

Ahoj Lenka. Volám sa Kristína...mám 17 rokov meriam asi 166cm a vážim 68kg. Môj problém je ten, že nie som veľmi tučná..ale nepatrím ani medzi krásky s peknou postavou. Môj problém je, že by som veľmi rada schudla..ale vôbec nemám energiu na cvičenie a mám problém držať diétu. Neodolám sladkému a neviem ako sa to mám naučiť..mám pevnú voľu lebo keď si raz poviem nie tak nie...ale v tomto smere to absolútne neplatí!Čo mám robiť? Ako sa stravovať? čo by si mi poradila? Vopred Ďakujem za odpoveď....mojím cieľom je nemať.veľké stehná a zadok..a nemať...big bruško...:-( danke

Lenka Kaprhálová

Odpověd

Lenka Kaprhálová

Ahoj Kristíno, můžu tě ujistit, že hubnutí není až tak o pevné vůli, jako o změně v myšlení a pohledu na to, co získám, když něco upravím. Čím více si na začátku ubíráme, tím dříve se tělo začne bránit a dá to najevo. Čím drastičtější opatření zvolíme (ode dneška nesladím, nejím tučné, žádná čokoláda, jenom zdravé věci) tím větší pravděpodobnost, že to porušíme. Zklamání, že jsme zase selhaly, je tak velké, že to bere chuť pokračovat jinak a lépe. Nezkoušej svou pevnou vůli tím, že budeš držet dietu a huntovat tělo v posilovně. Začni tím, že si nastavíš rozumné změny ve své stávající životosprávě. Dej si taky dostatek času k dosažení požadované váhy. Z toho co píšeš, bych viděla optimální úbytek tukové tkáně o 8 kg. Pokud svaly ještě zpevníš cvičením, bude to změna o min. 2 konfekční velikosti a to je fajn, ne?? A co se týká chutí na sladké, je to jedna ze známek, že tělo nedostává kvalitní živiny a dohání to zmíněnými chutěmi. Také je to signál, že můžeš být dlouhodobě unavená, nebo ve stresu. V tento moment organizmus volá po rychlé energii, a to je právě to sladké :). Když si rozložíš jednotlivá jídla do 3 – 4 denně a budeš dodržovat intervaly mezi jídly v cca 3,5 – 4 hodiny. Odpadnou chutě na sladké. Přidej ke každému jídlu porci zeleniny (vybírej z toho, co ti chutná) a poslední porci si dej do 4 hodin před spaním. Zařaď během týdne 3 x – 4 x nějakou pohybovou aktivity (kolo, tanec, rychlá chůze, inline brusle…..). Dej si čas a změny zaváděj postupně. Jakmile si zafixuješ tyto návyky, budeš mít první kila dole, a můžeš svůj nový režim různě upravovat. Moje doporučení ber jako základní pilíř, na kterém se dá dále stavět. Držím palce, budu ráda, když se ozveš, jak jsi začala a jak se ti daří. Kontakt je na www.dietolozka.cz. Zdraví Lenka

Zlobivou holku si užije i váš partner

Kuřecí stehna na paprice

Kuřecí stehna na paprice

11 hlasů
1h a 40min 634 kJ 145 Kč

Horoskopy

Beran

Beran

21. 3. - 20. 4.

Jste systematický člověk, a tak vám příliš nevyhovuje, pokud se musíte věnovat hned několika věcem najednou. Ne že by vám to dělalo nějaké potíže, ale máte vždy pocit, že když se nemůžete něčemu věnovat naplno, hrozí, že budete dělat chyby. A na to nejste příliš zvyklí. Zkuste se na chvíli odpoutat od své snahy o dokonalost, uvidíte, že se vám u... Více

Vybrat znamení

Nastavení horoskopu

Vyberte si znameni, které chcete zobrazovat.

Diskuze

17 Příspěvků
Poslední příspěvek včera
31 Příspěvků
Poslední příspěvek včera

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit se Registrovat