Řepa s malinovým octem

• 1 kg červené řepy
• 50 ml malinového octa
• 3 lžíce oleje lisovaného za studena - dle vlastního výběru
• 2 lžíce medu - nebo podle chuti
• 2 lžíce čerstvého kopru - nasekaného
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Řepu uvařte do měkka (řepu můžete taky upéct v troubě).
2. Uvařenou řepu oloupejte, nakrájejte na kousky a dejte do salátové misky.
3. Malinový ocet, med a olej dejte do rendlíku a prohřejte, aby se všechny ingredience spojily. Dochuťte solí a pepřem.
4. Směs přidejte k řepě, posypte koprem a promíchejte.
5. Salát můžete podávat teplý i studený.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina