Květák zapečený se sýrem

• 1 ks květáku
• 3 ks středně velkých brambor
• 2 lžíce másla
• 250 ml plnotučného mléka
• 200 g strouhaného sýra - nejlépe čedar
• 2 špetky česnekového prášku
• 0,5 šálku strouhanky
• 4 špetky soli
• Na ozdobu
• 5 snítek ploché listové petržele

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Zapékací misku vymažte máslem.
3. Květák rozdělte na růžičky a povařte 5 minut v osolené vodě.
4. Oloupané brambory dejte do osolené vody a vařte 10 minut.
5. Uvařené, scezené brambory nakrájejte na kostky, nebo na plátky a promíchejte s uvařeným, scezeným květákem a se strouhankou.
6. Mléko promíchejte se sýrem a česnekovým práškem.
7. Připraveným mlékem zalijte květák.
8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 30 - 35 minut.
9. Podávejte ozdobené petrželkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina