Mrkvový salát

• 8 ks středně velkých mrkví
• 1 lžíce medu - nebo krystalového cukru
• 50 ml citronové šťávy
• 3 lžíce oleje - olivový,nebo ze semínek vinné révy
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře - volitelné

Postup přípravy

1. Oloupanou mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle do mísy.
2. Mrkev pokapejte medem, nebo posypte cukrem, přidejte citronovou šťávu, zakápněte olejem, osolte, opepřete a promíchejte.
3. Salát dejte alespoň na 1 hodinu do lednice.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně