Špagety s cherry rajčaty

• 400 g špaget - nejlépe celozrnné
• 2 stroužky česneku
• 1 ks šalotky
• 400 g cherry rajčat
• 200 g baby špenátu
• 1 ks malé chilli papričky - můžete vynechat
• 3 lžíce olivového oleje
• 0,5 lžičky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 80 g strouhaného parmezánu

Postup přípravy

1. V hlubší pánvi na oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku.
2. Přidejte chilli papričku, nasekaný česnek, špenát, cherry rajčata, podle chuti osolte, opepřete a za občasného promíchání poduste 5 minut.
3. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené sceďte, dejte do mísy, přidejte připravený špenát, promíchejte a hned podávejte posypané parmazánem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Těstoviny
• Zelenina