Salát z kaki

• 2 ks kaki
• 125 g mozzarelly
• 3 lžíce sušených brusinek
• 2 lžíce pekanových, nebo jiných ořechů - nasekaných
• 1 hrst rukoly, nebo baby špenátu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 špetka soli
• 1 špetka mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Kaki oloupejte, nakrájejte na plátky a uložte na talíř.
2. Přidejte mozarellu, rukolu, nebo baby špenát a vše posypte nasekanými ořechy a sušenými brusinkami.
3. Salát jemně osolte, opepřete a zakápněte olejem.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně