Dušené vepřové nudličky

• 500 g vepřové kýty, nebo kotlety bez kosti
• 200 g libové anglické slaniny
• 1 lžíce oleje
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 ks velké cibule
• 250 ml vody
• 300 ml bílého vína
• 5 kuliček nového koření
• 3 špetky soli
• 2 špetky bílého pepře

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na nudličky.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte najemno, slaninu nakrájejte na kostičky.
3. V kastrolu na oleji slaninu, cibuli a maso orestujte.
4. Maso poprašte moukou, paprikou a zarestujte.
5. Podlijte vodou, vínem, přidejte nové koření, podle chuti osolte, opepřete a duste doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso