Treska na gril

• 1 ks tresky - minimálně 700g
• 4 špetky mořské soli
• 3 špetky bílého pepře
• 5 lžic olivového oleje
• 1 svazek rozmarýnu
• 3 stroužky velmi drobně nasekaného česneku

Postup přípravy

1. Omytou, osušenou rybu ostrým nožem nahoře v kůži několikrát nařízněte, osolte a posypte pepřem.
2. Do ryby důkladně vetřete olej smíchaný s nasekaným rozmarýnem a česnekem. Nechte v chladu hodinu odpočívat. Grilujte z každé strany 10-15 minut.
3. Podávejte s oblíbeným dresinkem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla