Snadná bramborová polévka

• 5 ks brambor - oloupané, nakrájené
• 1 ks nastrouhané karotky
• 2 stroužky česneku - prolisovaného
• 1 l zeleninového vývaru
• 1 špetka muškátového oříšku
• 1 šálek zakysané smetany
• 3 ks zelené naťové cibulky
• 2 lžíce oleje
• 150 g anglické slaniny - na kostičky nakrájená
• 1 hrst zelené petrželky

Postup přípravy

1. Do vývaru dejte vařit brambory a nastouhanou karotku. Vařte, až změknou brambory.
2. Přidejte nakrájenou cibulku, česnek a muškátový oříšek a vmíchejte zakysanou smetanu. Povařte 5 minut. Míchejte!
3. Na talíři posypte anglickou slaninou, kterou orestujte na oleji a zelenou petrželkou.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Co dům dal