Kuřecí špíz s ovocem

• 700 g vykostěných kuřecích stehen
• 1 ks manga
• 300 g ananasu
• Na marinádu
• 4 lžíce sójové omáčky
• 80 ml oleje
• 100 ml pomerančového džusu
• 3 stroužky česneku - prolisovaného
• 1 lžíce javorového sirupu
• 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru

Postup přípravy

1. Ingredience na marinádu důkladně prošlehejte metličkou.
2. Maso nakrájejte na stejně velké kousky, dejte je do vhodné misky a přelijte je marinádou.
3. Maso promíchejte a nechte v chladu marinovat, nejlépe přes noc.
4. Mango a ananas oloupejte a nakrájejte.
5. Ovoce a maso střídavě navlečte na špejle, nebo grilovací jehly.
6. Grilujte 10-15 minut.

• Hlavní chod
• Řecké
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce