Ingredience na
- 300 g
loupaných, předvařených krevet
- 1 ks
mrkve
- 1 ks
malého pastináku
- 1 ks
oranžové papriky
- 0,5 ks
červené chilli papričky bez semínek
- 0,5 ks
cibule
- drobně nakrájené
- 1 stroužek
česneku
- nasekaného
- 1 lžíce
čerstvého, strouhaného zázvoru
- 2 lžíce
másla
- 200 ml
bílého vína
- 200 ml
smetany
- 1 l
rybího vývaru
- 1 lžíce
citronové šťávy
- 0,5 šálku
čerstvé pažitky
- nasekané
- 2 špetky
soli
TIP:
Pokud nemáte rybí vývar, použijte zeleninový.