Vepřový guláš s bílými fazolemi

• 700 g vepřové kýty
• 3 ks rajčat - oloupaných, krájených
• 1 kostka zeleninového vývaru
• 1 lžička sušeného rozmarýnu
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 plechovka bílých fazolí - á 400 g
• 2 ks cibule
• 0,5 ks mletého pepře
• 0,5 lžičky soli
• 700 ml vody
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce řepkového oleje

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky, které spolu s nakrájenou cibulí orestujte na oleji.
2. Přidejte sůl, pepř, tymián, rozmarýn, citrónovou šťávu, nasekaná rajčata, vodu a kostku vývaru. Nechte povařit pod pokličkou 30 minut.
3. Pak přidejte celé stroužky česneku a duste, až je maso zcela měkké.
4. Přidejte scezené, propláchnuté fazole a vařte 5 minut.
5. Dochuťte solí a mletým pepřem.
6. Podávejte s chlebem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Luštěniny