Bramborový rendlík

• 2 ks cibule
• 1 ks velké barevné papriky
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce zeleného pepře
• 4 ks vařených brambor
• 300 g libových párků
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 200 ml domácího vývaru - zeleninový,nebo hovězí
• Na posypání
• 120 g strouhaného sýra čedar

Postup přípravy

1. K přípravě pokrmu použijte velký rendlík vhodný do trouby. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte a nechte ji v rendlíku na másle zesklovatět. Přidejte nakrájenou papriku a 5 minut poduste.
3. K paprice a cibuli nasypte na kostičky nakrájené brambory, nakrájené párky, zelený pepř, podle chuti osolte, opepřete a vše promíchejte.
4. Zalijte vývarem a dejte na 35 minut do trouby.
5. Před podáváním posypte strouhaným sýrem.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina