Míchaný salát

• 250 g zeleného salátu mix
• 350 g cherry rajčat - červené a žluté
• 2 ks lahůdkové cibulky
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 200 g tvarohu - nebo sýr cottage apod.
• Na zálivku
• 200 ml pomerančového džusu
• 60 ml za studena lisovaného řepkového oleje
• 1 lžička cukru
• 1 lžíce čerstvé bazalky - nasekané
• 1 stroužek česneku - jemně nasekaný
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Opláchněte a osušte salát.
2. Rajčata nakrájejte na polovinu, cibuli nakrájejte i s natí na tenké kroužky, celer nakrájejte na tenké plátky.
3. Zeleninu dejte do salátové mísy.
4. Zeleninu posypte rozdrobeným tvarohem, nebo jiným čerstvým sýrem.
5. Ingredience na zálivku důkladně promíchejte, zálivku k salátu podávejte zvlášť.

• Salát, zelenina
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně