Kuřecí stehna s limetkou

• 1 kg kuřecích stehen
• 4 špetky soli
• 1 ks limetka
• 0,5 ks červené chilli papričky
• 2 ks lahůdkové cibulky
• 3 snítky koriandru, nebo petrželky
• Na zálivku
• 60 ml limetkové šťávy
• 2 lžíce strouhaného zázvoru
• 1 lžička medu
• 3 lžíce sójové omáčky
• 60 ml řepkového oleje
• 250 ml teplého kuřecího vývaru

Postup přípravy

1. Kuřecí stehna osolte a uložte je do pekáčku.
2. Ingredience na zálivku promíchejte a kuřecí stehna přelijte.
3. K masu přidejte plátky limetky, nakrájenou chilli papričku, nakrájenou lahůdkovou cibulku a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 45-50 minut.
4. Hotové kuřecí maso posypte koriandrem, nebo petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež