Lišky zapečené s těstovinou

• 500 g oblíbených těstovin
• 4 ks malé šalotky
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce másla
• 300 g lišek
• 300 ml 33% smetany
• 100 g strouhaného parmezánu
• 4 špetky soli
• 3 špetky hrubě mletého pepře
• 1 ks sýra mozzarella - á 125 g
• 1 hrnek zelené petrželky - nasekané

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 200 °C.
2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, ale vařte pouze 2/3 času!
3. Oloupanou šalotku a česnek nakrájejte najemno a orestujte v hluboké pánvi na másle.
4. Přidejte očištěné houby a míchejte 2-3 minuty.
5. Zalijte smetanou, přidejte parmazán, dochuťte solí, pepřem a nechte projít varem.
6. Uvařené těstoviny sceďte a nasypte je do zapékací misky.
7. Přidejte houby, promíchejte a pečte v troubě přibližně 15-20 minut.
8. Ještě horké těstoviny posypte nastrouhanou mozarellou a nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Houby
• Těstoviny