Bylinkový dresink

• 200 ml řepkového, nebo olivového oleje
• 2 lžíce světlých sezamových semínek
• 0,5 svazku oregana
• 6 snítek zelené petrželky
• 0,5 ks zelené chilli papričky - bez semínek
• 0,5 ks červené chilli papričky - bez semínek
• 1 ks malé červené cibule
• 3 lžíce červeného vinného octa
• 3 špetky soli
• 1 lžíce nastrouhané kůry z bio citronu

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli velmi jemně nasekejte.
2. Oprané bylinky, chilli papričky a sezamová semínka dejte do mixéru, nebo robotu a zapněte na pár vteřin.
3. Mixer zapněte na minimální otáčky a pomalu přilévejte olej, nechte jen několik vteřin promíchat.
4. Ostatní suroviny vmíchejte pomocí metličky.
5. Uchovejte v chladu.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Studená kuchyně