Zeleninový guláš

• 2 l domácího zeleninového vývaru - případně z kostky
• 300 g bílého zelí - nakrájené na nudličky
• 3 ks oloupaných krájených rajčat
• 170 g rajčatového protlaku
• 3 ks středně velkých brambor - oloupané, nakrájené na kostky
• 2 ks mrkve - oloupané,nakrájené na plátky
• 1 ks cibule - oloupaná,překrojená
• 1 stonek řapíkatého celeru - nakrájený
• 2 ks bobkového listu
• 0,5 lžičky sušené bazalky
• 2 špetky soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• 100 g sýra čedar - nakrájeného

Postup přípravy

1. Nakrájenou zeleninu dejte do hrnce, zalijte vývarem, přidejte bobkový list, sušenou bazalku, rajčatový protlak a vařte, až je zelenina měkká.
2. Polévku dochuťte solí a pepřem.
3. Před podáváním přidejte do polévky sýr.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina