Kuře pečené s dýni Hokaido

• 1 ks naporcovaného kuřete
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• 1 lžička soli
• 0,5 lžičky mletého pepře
• 1 lžička provensálského koření
• 1 hrst petrželky - čerstvě nasekané
• 1 ks malé dýně Hokaido
• 8 ks cherry rajčat
• 8 plátků tvrdého sýra
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Očištěnou dýni nakrájejte na širší hranolky a nasypte je do vymazaného pekáčku.
2. Na dýni uložte naporcované kuře.
3. Vše osolte, opepřete a potřete máslem ve kterém rozmíchejte provensálské koření.
4. Podlijte malým množstvím vody, přikryjte a pečte 45-50 minut (až je maso měkké) v troubě předehřáté na 180 °C.
5. Kuře odkryjte, k masu přidejte rajčata, na maso položte plátky sýra a dejte na 10 minut do trouby.
6. Před podáváním posypte nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina