Ingredience na
- 4 ks
steaky mečouna, nebo jiné ryby
- 4 špetky
soli
- 4 špetky
mletého pepře
- 60 ml
řepkového oleje
- 2 lžíce
másla
- 2 stroužky
česneku
- 1 ks
ančovička
- volitelné
- 2 lžíce
kaparů
- 4 větvičky
čerstvé majoránky
- oregana nebo rozmarýnu
TIP:
Doba pečení závisí na velikosti porcí ryby. Pokud použijete ančovičku, solte méně.