Salát z bílé čekanky

• 300 g čerstvé čekanky
• 3 ks jablek
• 150 g sýra niva
• Na zálivku
• 0,5 hrnku jadérek granátového jablka
• 70 ml limetkové šťávy
• 1 špetka soli
• 1 špetka pískového cukru

Postup přípravy

1. Jadérka granátového jablka smíchejte s limetkovou šťávou, špetkou cukru a špetkou soli.
2. Očištěnou čekanku nakrájejte na širší plátky a uložte je na misku.
3. K čekance přidejte na plátky nakrájená jablka a čekanku s jablky zakápněte zálivkou.
4. Posypte rozdrobeným sýrem a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Francouzské
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně