Ingredience na
- 2 lžíce
oleje
- 1 lžíce
másla
- 700 g
vepřového masa
- kýta,panenka,kotleta
- 1 ks
oblíbené klobásy
- 1 ks
velké cibule
- 1 stonek
řapíkatého celeru
- 1 ks
zelené papriky
- 3 stroužky
česneku
- 2 lžičky
kreolského koření
- nebo jiná oblíbená směs
- 400 ml
domácího kuřecího vývaru
- 3 ks
oloupaných rajčat
- 1 hrnek
mraženého hrášku
- 2 špetky
soli
- K podávání
- 4 porce
vařené horké rýže