Jablečný salát s ředkvičkami

• 4 ks zelená jablka
• 4 lžíce citronové šťávy
• 1 ks oloupané, salátové okurky
• 2 svazky ředkviček
• 4 lžíce olivového oleje
• 80 g strouhaného parmezánu
• 4 špetky soli
• 2 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Jablka nakrájejte na tenké klínky, nasypte je do misky a pokapejte je citronovou šťávou.
2. Oloupanou okurku nakrájejte na plátky, plátky na polovinu.
3. Omyté ředkvičky nakrájejte na silnější plátky, nebo klínky.
4. Okurky a ředkvičky nasypte k jablkům.
5. Salát podle chuti osolte, opepřete a zakápněte olejem.
6. Salát lehce promíchejte, posypte sýrem a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně