Ingredience na
- 300 g
kořene petržele
- 3 ks
brambor
- 200 ml
smetany 33%
- 3 lžíce
másla
- 1 lžíce
hladké mouky
- vrchovatá lžíce
- 2 špetky
česnekové soli
- 2 špetky
pepře
- čerstvě namletého
- 4 lžíce
nasekané petrželky
- 800 ml
zeleninového vývaru
TIP:
Petržel je bohatá na draslík, vápník, hořčík, mangan, železo a chlór, provitamin A, vitaminy B.