Dušené hovězí s majoránkou

• 700 g hovězího zadního masa
• 1.5 lžíce majoránky
• 3 lžíce oleje
• 2 ks velké cibule
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• 3 stroužky česneku
• 150 g anglické slaniny
• 200 ml bílého vína
• 200 ml hovězího vývaru

Postup přípravy

1. Ve větším hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Přidejte na kostičky nakrájenou slaninu, na proužky nakrájené maso a krátce restujte.
3. Posypte majoránkou, pepřem, podle chuti osolte, přidejte nadrobno nakrájený česnek, podlijte vínem, vývarem a duste doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina