Brambory s čedarem

• 1.5 kg brambor
• 2 lžíce olivového oleje
• 0.5 lžičky soli
• 200 g anglické slaniny
• 200 g sýra čedar - nahrubo nastrouhaného
• 120 g majonézy
• 250 ml smetany
• 2 ks lahůdkové cibulky
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky. Brambory nasypte na plech (aby se nepřekrývaly) vyložený pečícím papírem, pokapejte je olejem a pečte v troubě 10 minut. Nechte vychladnout.
3. Brambory nasypte do zapékací misky.
4. Slaninu nakrájejte na plátky, pak na kostky a nasypte ji k bramborám.
5. Majonézu smíchejte se smetanou, podle chuti osolte, opepřete a přidejte k bramborám. Vše promíchejte a dejte do trouby předehřáté na 190 °C. Pečte přibližně 35 minut.
6. Brambory posypte sýrem a dejte na 10 minut zpět do trouby.
7. Před podáváním posypte brambory nakrájenou cibulkou.

• Hlavní chod
• Americké
• Bez masa
• Zelenina