Treska dušená s barevnou paprikou

• 1 kg filé chlazené tresky
• 1 ks zelené papriky
• 1 ks oranžové papriky
• 1 ks červené papriky
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky hrubě mletého barevného pepře
• 1 lžička chilli vloček
• 6 ks tenkých plátků másla
• 250 ml rybího vývaru - nebo zeleninového

Postup přípravy

1. Očištěnou papriku nakrájejte na proužky a nasypte ji do zapékací misky.
2. Rybu nakrájejte na plátky a položte je na papriku.
3. Vše osolte, posypte pepřem a chilli vločkami.
4. Na ryby položte plátky másla, podlijte je vývarem, přikryjte třeba alobalem a dejte na 25-30 minut do trouby předehřáté na 190 °C.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina