Telecí kostky se zeleninou

• 700 g telecí kýty
• 10 ks cherry rajčat
• 6 ks malých šalotek
• 1 ks žlutá paprika
• 1 ks zelená paprika
• 1 ks červená paprika
• 0.5 ks lilku
• 0.5 ks cukety
• 3 lžíce opražených sezamových semínek
• 3 lžíce sójové omáčky
• 80 ml olivového oleje
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře
• 0.5 lžičky sušeného tymiánu
• 0.5 hrnku drobně nakrájené petrželky

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
2. Papriky,lilek ,cuketu a maso nakrájejte na stejně velké kostky.
3. Oloupanou šalotku nakrájejte na plátky .Rajčata nechte vcelku.
4. Maso a zeleninu nasypte do pekáčku,nebo zapékací misky.
5. Vše podle chuti osolte,opepřete,přidejte olej,sojovou omáčku , tymián a promíchejte.
6. Pečte v troubě až je maso měkké.
7. Před podáváním posypte opraženými semínky a jemně nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Telecí maso