Tagliatelle s brokolicí

• 350 g těstovin tagliatelle
• 1 ks malé brokolice
• 100 g libové anglické slaniny
• 2 lžíce oleje
• 180 ml 33% smetany
• 1 stroužek česneku
• 0.5 lžičky soli
• 3 špetky drceného barevného pepře

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu ,uvařené těstoviny sceďte.
2. Brokolici rozdělte na malé růžičky a vařte 4 minuty ve vařící osolené vodě,pak brokolici sceďte .
3. Ve velké pánvi na rozehřátém oleji krátce orestujte na kostičky nakrájenou anglickou slaninu ,přidejte drobně nasekaný česnek ,brokolici a promíchejte.
4. Zalijte smetanou a duste 5 minut .
5. K brokolici přidejte těstoviny ,podle chuti osolte,opepřete a prohřejte.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina