Vepřové nudličky se zeleninou

• 700 g vepřové panenky - nakrájené na nudličky
• 2 lžíce sojové omáčky
• 1 lžíce ústřicové omáčky
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 4 lžíce řepkového oleje
• 1 lžíce čerstvého, nastrouhaného zázvoru
• 2 stroužky česneku - nakrájený na plátky
• 2 ks jarní cibulky - nakrájené na plátky
• 1 ks červené papriky - nakrájené na proužky
• 2 ks středně velké mrkve - nakrájené na tenké nudličky
• 250 g čerstvých hrachových lusků
• 2 špetky soli
• K podávání
• 4 porce vařené bílé rýže

Postup přípravy

1. Ve woku, nebo velké pánvi rozehřejte olej.
2. Přidejte na nudličky nakrájené maso a tři až čtyři minuty míchejte.
3. Přihoďte nakrájenou cibulku, nakrájenou mrkev, česnek, papriku, očištěné hrachové lusky a za stálého míchání restujte 5 minut.
4. Dochuťte sojovou a ústřicovou omáčkou, limetkovou šťávou, přidejte zázvor a ještě 3 minuty míchejte. Podle chuti osolte.
5. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina