Zapečené bílé zelí

• 750 g brambor
• 350 g čerstvého zelí
• 2 ks cibule
• 250 ml smetany
• 6 lžic másla
• 3 stroužky česneku
• 3 ks vajec
• 1 hrnek nakrájené petrželky - nebo jiné bylinky
• 0.5 lžičky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Na pánvi rozehřejte 5 lžic másla, přisypte oloupanou, nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
2. Přidejte na nudličky nakrájené zelí, oloupaný, nakrájený česnek a 10 minut duste. Dochuťte solí a pepřem.
3. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
4. Zapékací misku vymažte lžíci másla.
5. Na dno misky dejte slabou vrstvu brambor, na brambory rozložte část dušeného zelí, pak opět brambory, zelí a nakonec brambory. Vše v tenkých vrstvách.
6. Brambory vždy jemně osolte a posypte nakrájenou petrželkou.
7. Zalijte smetanou rozšlehanou s vejci.
8. Přikryté pečte přibližně 50-60 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina