Gnocchi s houbami

• 500 g gnocchi
• 3 lžíce másla
• 3 lžíce oleje
• 1 ks červené cibule
• 1 hrnek nakrájené petrželky
• 150 g anglické slaniny
• 300 g směsi hub - nebo žampiony

Postup přípravy

1. V pánvi na lžíci oleje krátce orestujte nakrájenou slaninu spolu s oloupanou, nakrájenou cibuli.
2. Přidejte nakrájené houby a duste, až se odpaří voda z hub.
3. V jiné větší pánvi opečte na oleji s máslem gnocchi.
4. Opečené gnocchi smíchejte s podušenými houbami se slaninou, přidejte nakrájenou petrželku a promíchejte.
5. Podávejte se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Italské
• Houby