Okurkový salát s borůvkami

• 1 ks salátová okurka
• 1 svazek ředkviček
• 250 g čerstvých borůvek
• 50 g nasekaných kešu ořechů
• 1 snítka máty
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce bílého vinného octa
• 2 špetky mletého pepře
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Omytou okurku nakrájejte podélně na tenké plátky.
2. Omyté ředkvičky nakrájejte na tenké plátky.
3. Okurky,ředkvičky, borůvky a nasekané ořechy dejte do misky.
4. Přidejte nasekanou mátu,olej,vinný ocet ,podle chuti osolte,opepřete a vše velmi jemně promíchejte.

• Salát, zelenina
• Francouzské
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně