Dezert s ricottou a mangem

• 2 ks manga
• 300 ml 40% smetany
• 300 g ricotty
• 1 lžíce jemně nastrouhané limetkové kůry
• 1 lžička medu
• 0.5 ks lusku vanilky

Postup přípravy

1. Oloupané mango rozmixujte v kuchyňském robotu na pyré.
2. Smetanu vyšlehejte a lehce promíchejte s medem, ricottou, dření vanilky a limetkovou kůrou.
3. Do sklenic dejte vrstvu ricotty, vrstvu rozmixovaného manga, vrstvu ricotty, mango a ricottu.
4. Pohár můžete ozdobit kostičkami manga. Hned podávejte.

• Dezerty, koláče
• Italské
• Ovoce
• Studená kuchyně