Melounový salát se sýrem

• 800 g vychlazeného melounu
• 200 g balkánského sýra - nebo sýr podobného typu
• 1 ks červené cibule
• 3 lžíce limetkové šťávy
• 1 větvička máty
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 špetky hrubě mletého černého pepře
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Cibuli nakrájejte na plátky, nasypte ji do větší misky a pokapejte limetkovou šťávou.
2. Oloupaný meloun a sýr nakrájejte na kousky a přisypte je k cibuli.
3. Salát zakápněte olejem, opepřete, podle chuti osolte a lehce promíchejte.
4. Nakonec posypte lístečky máty.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Studená kuchyně