Čočková polévka s kurkumou

• 300 g předvařené čočky
• 2 lžíce oleje
• 1 ks šalotky - nakrájené
• 0.5 lžíce mleté kurkumy
• 100 g celeru - nakrájený na kostičky
• 2 ks brambor - nakrájené na kostičky
• 1 ks mrkve - nakrájené na kostičky
• 2 ks bobkového listu
• 2 lžíce zeleninového vývaru

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku, přidejte celer, mrkev, posypte kurkumou a vše orestujte.
2. Přidejte propláchnutou čočku, bobkový list, na kostičky nakrájené brambory, zalijte vývarem a přikryté vařte doměkka.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny