Kuřecí vývar s houbami

• 600 g směs kuřecího masa na polévku
• 1 ks šalotky
• 2 l vody
• 1 lžíce sypkého zeleninového vývaru
• 0.5 ks pórku - nakrájený na plátky
• 3 lístky bílého zelí - nakrájené na nudličky
• 200 g žampionů, nebo sezónních hub - nakrájené na plátky
• 2 ks mrkve - nakrájené na plátky
• 2 ks bobkového listu
• 1 snítka tymiánu
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. V hrnci na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou šalotku.
2. Do hrnce přisypte nakrájenou zeleninu a minutu míchejte.
3. Zeleninu zalijte vodou, přidejte bobkový list, kuřecí maso, sypký vývar a tymián. Vařte, až je maso měkké.
4. Když je maso skoro měkké, přidejte nakrájené houby.
5. Měkké maso vyndejte z polévky, oberte od kosti a vložte zpět do polévky.
6. Polévku podle potřeby dochuťte solí.

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina