Treska dušená v anglické slanině

• 400 g filet tresky bez kůže - 2 porce
• 6 plátků anglické slaniny
• 2 špetky soli
• 2 snítky estragonu, nebo tymiánu
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Filé osolte, na každou porci položte snítku estragonu, nebo tymiánu.
3. Filé obalte plátky slaniny a položte je do malé, vymazané zapékací misky.
4. Rybí filé dejte na 25-30 minut do předehřáté trouby.
5. Podávejte se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody