Těstoviny s houbami

• 300 g vařených těstovin
• 400 g směsi hub
• 100 g másla
• 2 ks menší cukety
• 150 g strouhaného čedaru
• 1 miska čerstvé nasekané petrželky
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Omytou cuketu nakrájejte na velmi tenké nudličky - škrabkou julienne, očištěné houby nakrájejte na plátky. Obojí vožte na pánev s rozpuštěným máslem a 15 minut poduste.
2. Dochuťte solí a pepřem. Nakonec vmíchejte sýr a petrželku. Odstavte z ohně, promíchejte s uvařenou těstovinou a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Houby
• Těstoviny