Bábovka s lískovými ořechy a kokosem

• K přípravě
• 120 g mletých lískových ořechů
• 50 g strouhaného kokosu
• 180 g moučkového cukru
• 120 g změklého másla
• 100 g polohrubé mouky
• 6 ks vajec
• 1 ks kypřící prášek do pečiva
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 2 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu o 180 °C .
2. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou.
3. Máslo a cukr vyšlehejte do světlého krému.
4. Mouku a kypřící prášek prosejte do misky.
5. Za stálého míchání postupně přidávejte po jednom vejce a vyšlehané máslo s cukrem.
6. Nakonec vmíchejte ořechy a kokos.
7. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě 40-50 minut.
8. Hotovou bábovku můžete potřít rumem a posypat kokosem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě