Ryba se sušenými rajčaty

• K přípravě
• 3 porce tresky,candáta,štiky - nebo jiné ryba
• 1 ks velká červená cibule
• 4 ks sušená rajčata nakládaná v oleji
• 4 ks velké stroužky česneku
• 6 lžic olivového oleje
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• 0.5 lžičky soli
• 0.5 lžičky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Na dno pekáčku,nebo zapékací misky uložte na plátky nakrájenou cibuli,rajčata a na silnější plátky nakrájený česnek.
2. Porce ryby osolte,opepřete a položte je na zeleninu.
3. Ryby pokapejte olejem,máslem a dejte je do trouby předehřáté na 180 ° C. Pečte 30-40 minut-podle velikosti porcí ryby.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Rychlý oběd