Salát se švestkami

• 300 g švestek
• 300 g malé červené řepy - uvařené ve slupce
• 200 g uzených kuřecích prsou
• 1 ks cibule
• 4 lžíce majonézy
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého pepře
• 4 snítky zelené petrželky

Postup přípravy

1. Omyté vypeckované švestky nakrájejte, dejte do mísy. Přidejte oloupanou uvařenou červenou řepu, kterou nakrájejte na kostičky a oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidejte majonézu, sůl, pepř a promíchejte. Podávejte s plátky uzených kuřecích prsou, posypané zelenou petrželkou.

• Hlavní chod