Kuřecí kari s bazalkou

• K přípravě
• 750 g kuřecích prsou
• 3 lžíce oleje
• 1.5 lžičky kari koření
• 2 stroužky česneku
• 4 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 250 ml kuřecího vývaru
• 150 ml kokosového mléka
• Na posypání
• 10 lístků čerstvé bazalky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky.
2. V rendlíku se silným dnem rozehřejte olej, přisypte nakrájené maso a maso orestujte .
3. Maso posypte kari kořením , přidejte nakrájený česnek , zalijte vývarem a duste doměkka.
4. Měkké maso podle chuti osolte ,opepřete a zjemněte kokosovým mlékem.
5. Nechte projít varem a dále už nevařte .
6. Před podáváním posypte nakrájenou bazalkou .
7. Podávejte s rýží .

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež