Rýže s dýni a barevnou paprikou

• K přípravě
• 250 g dýně Hokaido
• 1 ks malá cuketa
• 350 g vařené rýže
• 3 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 1 ks červená paprika
• 1 ks zelená paprika
• 1 ks chilli paprička bez semínek
• 3 špetky soli
• 150 ml masového vývaru

Postup přípravy

1. Dýni Hokaido oloupejte a nakrájejte na kostky.
2. Omytou cuketu a papriku nakrájejte rovněž na kostky .
3. Chilli papričku bez semínek nakrájejte nadrobno .
4. Ve velké pánvi, nebo kastrolu rozehřejte máslo a olej.
5. Do pánve nasypte nakrájenou zeleninu ,míchejte přibližně minutu.
6. Poté k zelenině přidejte vývar a zeleninu duste „na skus“ , aby se nerozvařila.
7. K zelenině přidejte rýži ,podle chuti osolte a prohřejte, aby rýže nebyla studená.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Rychlý oběd