Bramborový salát s gorgonzolou

• 1 kg stejně velkých brambor
• 1 lžička soli na vaření brambor
• 3 lžíce olivového oleje extra virgin
• 120 g sýra gorgonzola
• 4 lístky čerstvé šalvěje
• 1/4 lžíce nakrájené chilli papričky bez semínek
• 1 špetka mořské soli

Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na čtvrtky a dejte vařit do osolené vody. Brambory se nesmí rozvařit.
2. Uvařené, vychladlé brambory dejte do mísy, přidejte olivový olej, nakrájené lístky šalvěje, chilli a podle chuti sůl.
3. Nakonec posypte rozdrobenou gorgonzolou. Promíchejte. Nechte alespoň hodinu v chladu odležet.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina